هل تملكين نقطة ضعف اتجاه الحلويات؟ حسنا، انا كذلك، ومعنا ملايين من الأشخاص حول العالم. في الحقيقة، يقول الخبراء بان البشر يملكون تفضيلا فطريا لتناول الاطعمة ذات المذاق الحلو، وهي ميزة تبدو اكثر وضوحا بين النساء مقارنة مع الرجال. ولكن ما هي الطريقة المثلى لتناول الحلويات دون افراط، ودون التعرض للمخاطر الصحية التي ترافقها هذه الاطباق الغنية بالسعرات الحرارية.
افضل طريقة هي بتفقد حميتك الغذائية. العديد منا يشتهي تناول الحلويات بعد فترة طويلة من الصوم، أو بسبب تراجع في مستوى السكر في الدم، لذا تأكد من أنك تتناول سعرات كافية من مصادر غذائية اخرى مثل البروتين، الدهون الصحية،النشويات، خلال اليوم. ولكن إذا قمت بذلك ولا زلت تشتهي الحلويات، فيمكنك ان تجرب هذه البدائل اللذيذة.
إذا كنت تشتهي الشوكولا
تناولها، نعم يمكنك تناول بضع قطع من الشوكولا – الداكنة بالطبع. يقول الباحثون بأن تناول كمية قليلة، 1.6 اونس من الشوكولا الداكنة في اليوم مفيد للقلب لانه يحتوي على كمية من الفلافنويد. إذا كنت لا تحب طعم الشوكولا السادة فيمكنك تناول الشوكولا الداكنة بنكهات مختلفة مثل الفراولة، النعناع، الفلفل الاحمر. يمكنك كذلك تناول مشروب الشوكولا المصنوع من حليب خال الدسم.
إذا كنت تشتهي قطع الحلوى "كاندي"
بعد يوم طويل في التسوق، تبدو قطع الحلوى الملونة على العربات المنتشرة في المراكز التجارية مغرية جدا لاطفالك ولك ايضا. ولكن أنتظري قليلا، هذه الحلويات السكرية غنية بالسعرات الحرارية والملونات والنكهات الصناعية. بدلا منها توجهي إلى السوبرماركت واشتري كيسا من الفواكه المجففة، الدراق، المانغو، والتفاح ستشبع رغبتك في تناول طعاما حلو المذاق وتركيبة الفواكه الليفية ستمنحك نفس لذة المضغ.
إذا كنت تشتهي الآيس كريم
استيقظت في منتصف الليل ومعدتك تصرخ من الجوع. تفتحي الثلاجة فلا تجدي أي شيء تأكلينه، تفتحي البراد فتجدي ايس كريم بنكهة البندق. ما العمل؟ اولا لا تشتري الانواع الدسمة من الايس الكريم لان وجودها في المنزل سيجعلك تشتهينها، وبدلا من ذلك اشتري منتجات اقل دسما، أو خالية من الحليب مثل المثلجات الملونة. إذا كنت تشعرين بالحر وتحبين الاكل في الليل فيمكنك تناول كوب من اللبن الخال من الدسم بالفاكهة.
إذا كنت تشتهي الصودا
إذا كنت تتبعين حمية ولا يمكنك تناول الصودا ومع ذلك تشتهينها، فيمكنك تجربة الخليط التالي: عصير ليمون، عصير التوت الاحمر وماء الصودا غير المنكهة والثلج المجروش. ستوفري 150 سعر حراري، وتقللي من النشويات، والكافيين، وستشعرين بالانتعاش في نفس الوقت.
