الرافدين

Friday
Sep 03rd
الرئيسية الحــلوة

الحــلوة

مطبخ الحلوة: تشريبة وكبة باللبن وأرز بالدجاج

مطبخ الحلوة: تشريبة وكبة باللبن وأرز بالدجاج

إعداد ميسون فؤاد
تشريبة
< المقادير
- كلغ لحم غنم عربي
- كيسا خبز رقائق كويتي (رقاق)
- 4 بصلات
- رأس ثوم
- 3 عيدان قرفة
- 5 حبات هيل
- حبتا لومي
- 3 حبات طماطم
- ملعقتا سبع بهارات صغيرتان
- ملعقتا صلصة الطماطم كبيرتان
- 8 أكواب ماء
- حبتا بطاطا
- جزرتان
- كوب بازلاء مقشرة

< الطريقة
1 - يقطع البصل والثوم والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
2 - يقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
3 - يقلى البصل والثوم والطماطم في مقلاة عميقة بها زيت نباتي حتى نضوج البصل، ثم تضاف صلصة الطماطم واللحم، وتترك 5 دقائق أو حتى يتحمر اللحم.
4 - يوضع الخليط في وعاء على النار ثم يضاف 8 أكواب من الماء ويترك على النار لمدة 50 دقيقة حتى ينضج اللحم. ثم يرش الملح وتضاف الخضار المقطعة (البطاطا والجزر والبازلاء).
5 - يوضع الخبز المكسر في قعر صحن التقديم، ثم تضاف الصلصة مع الخضار واللحم فوقها وتقدم.

 

إقرأ المزيد...
 

كيف تشعلين نار الغرام مع زوجكِ ؟

كيف تشعلين نار الغرام مع زوجكِ ؟

يتخلل الزواج الناجح ، فترات من الروتين ، في غالب الحالات ، بالرغم من كونه مبنيا على الحب والثقة المتبادلة. إذا كنت متمسكة بالحبيب ...

حولي زوجك الغاضب إلى محب عاشق

حولي زوجك الغاضب إلى محب عاشق

ايجابيات كثيره تتحقق بالتزام الزوجة الصمت عند غضب الزوج . فسماعك لكلمات لا تسرك من قبل الزوج ليس نهاية العالم .ولكنها حاله تعتري ا...

السجائر والأرجيلة وحقائق تهم النساء

السجائر والأرجيلة وحقائق تهم النساء

وجدت دراسة حديثة أن النساء اللاتي توقفن عن التدخين وكن يعانين من مشاكل انسداد مزمن في الجهاز التنفسي قد تنفسن بطريقة أسهل بعد الإق...

فوائد البروكلي في الوقاية من السرطان

فوائد البروكلي في الوقاية من السرطان

أكدت الأبحاث العلمية أن نبات البروكلي يساعد في حماية القلب من الأزمات القلبية، وله دور هام في الوقاية من السرطان.   وأوضحت الأبحاث ...

وصفات دافئة للحصول على نشوة جنسية كاملة

وصفات دافئة للحصول على نشوة جنسية كاملة

إن النشوة الجنسية، هي إحدى نِعَم الله على الإنسان، حتى يتمتع بها. لكن هذه الهدية الإلهيّة، قابلة لأن تتعطّل لأسباب عدّة. ولكن، مهم...

إقرأ المزيد...

قصة حقيقية للنقاش : عندما تكون حياتك حقل ألغام !

قصة حقيقية للنقاش : عندما تكون حياتك حقل ألغام !

كان زوجها و أسرتها محور كل اهتمامها منذ يومها الأول معه فقد تربت في بيت يسقيها التفاني و التضحية للزوج مع حليب الصباح .. و كانت رغب...

أفضل 18 نصيحة للعناية بالشعر

أفضل 18 نصيحة للعناية بالشعر

أنعم بها على الإنسان عموما وعلى المرأة خصوصا، حيث يعد تاج الجمال بالنسبة للمرأة فهو يضفي عليها الجمال والجاذبية والسحر، وللمحافظة ...

مطبخ الحلوة: كيش السبانخ بالبف باستري

مطبخ  الحلوة: كيش السبانخ بالبف باستري

< المقادير
- ظرف سبانخ مثلجة
- قالب بف باستري
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 3 ملاعق كبيرة زبدة - 3 أكواب حليب - مكعب ماجي - بيضة - فلفل أسود - ...

الصفحة 1 من 109

ابحث في الرافدين

  • بحث
  • اخبار فنية

     

    هيفاء اعتزلت الغناء برمضان .. رولا ارتدت الحجاب وصابرين الباروكة

    وبعكس كل السابقات، جاءت الفنانة صابرين عكس ...

     

    عبير صبري: الرجل في حياتي عابر سبيل

    وخلال الحلقة كررت عبير صبري الحديث إلى مقدم ...

     

    لوسي: شاكيرا تعلمت الرقص مني ودينا راقصة مصر الأولى

     

    كيلي مينوج أفضل مريضة بالسرطان

     

    باريس هيلتون: اعتقدت أن الكوكايين "علكة"

    قالت نجمة المجتمع الأمريكية وإحدى أثرياء ال...

     

    نبيلة عبيد: أنتظر الزوج الخامس.. وأصوم عن الطعام 3 أيام متواصلة

    وأشارت إلى أنها تسعى دائما للمحافظة على شكل...

     

    لوسي: شاكيرا تعلمت مني "الرعشة".. وأرفض تحريم أموال الراقصات

    وأرجعت لوسي سبب تغير وجهها مؤخرا إلى مرضها ا...

    التصويت

    هل تعتقد ان الحكومة العراقية (المقبلة) ستاخذ على عاتقها تطوير منظومة (الضمان الاجتماعي) لحماية الفقراء في العراق؟
     

    العداء لاميركا

    عدي حاتم

    تاريخ الطب ودائرة الصحة في محافظة ذي قار

    مجاهد منعثر منشد  &l...

    مغادرة المستقبل

    مهدي صالح دوّاي

    البادرة الحكيمة

    ليث الربيعي 

    تصميم شركة سربست العمادي المانيا